粒状コンソメで味付け☆ ニラと卵の炒めものレシピ・作り方

Name: 粒状コンソメで味付け☆ ニラと卵の炒めもの
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; ニラ 2株; 粒状コンソメ 2つまみ; 水 30cc; サラダ油 小さじ1

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約10分
100円以下

あこ＊＊

水を加えることで柔らかく仕上がります。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

卵: 2個

ニラ: 2株

粒状コンソメ: 2つまみ

水: 30cc

サラダ油: 小さじ1

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作り方

1

ニラを3cm程度の長さに切る。
2

フライパンにサラダを油を入れ熱し、殻から出した卵・水・1で切ったニラ・粒状コンソメを入れ、大きくかき混ぜながら火が通るまで炒める（中火）。
※卵の半熟が好きならば半熟でも可。
完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順2で細かくかき混ぜると食べる時に箸でつまみにくくなるので、大きくかきまぜて大きいかたまりにすると良いです。

きっかけ

ニラと卵の料理の味付けは中華や和風になりがちなので、洋風の味付けにして新鮮味を出してみた。

公開日：2013/02/22

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このレシピを作ったユーザ

あこ＊＊簡単・安価・時短料理をしています。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/13 11:21

こんにちは。家庭菜園のニラで作りました。顆粒コンソメなので、味付けが簡単なのがいいですね。モーニングにぴったりでした。ご馳走様でした。

まめもにお

家庭菜園いいですねぇ(*´ω｀*) レポートありがとうございます♪

2013/11/05 19:29

ありがとうございます。とても美味しかったですよ。上達すれば同じ内容でももっと美味しく作れると、最近基本を考えるようになり。ありがとうございますね。

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つくレポありがとうございます♪ あたしも上達できるよう頑張ります（＾ｖ＾）

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