フライパンで作る焼きりんご レシピ・作り方
Irisviolet
フライパンで気軽に、りんご１個をくり抜くのが大変だけどごろんとした焼きりんごが食べたい！という願いから生まれました。寒い冬のおやつに、あったまります☆
材料（２人分）
- りんご １個
- グラニュー糖 小さじ１杯
- 蜂蜜 小さじ１杯
- バター 小さじ１杯
- レモン汁 少々
作り方
-
1
りんごは皮ごと食べたいのでよく洗い、縦半分に切り、芯はスプーンでくり抜きます。
種があった部分のへこみにグラニュー糖、バター、蜂蜜、レモン汁の順に載せます。蜂蜜がなければお砂糖で。 - 2 フライパンにアルミホイルを敷き、カット面を上にしてりんごを並べ火にかけます。縁から水50cc程度、白ワイン少々を入れ、蓋をし、蒸し焼きにします。大きさによって20分～30分位です。
- 3 様子を見ながらたまにフライパンのシロップをかけてあげて、りんごにスーッと竹串が通るようになれば完成です。お皿に盛り、シナモンパウダーを振りかけてお召し上がりください。
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