簡単揚げ出しもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もちは、1つを６つに切り分ける。

2. 2

   大根はおろして水気をきっておく。

3. 3

   鍋に、水・めんつゆ・みりんを入れ熱くしておく。

4. 4

   フライパンに油を１㎝ほど入れ①のもちを焼く。
   両面焼き、厚みがあるものであれば、側面も焼いてみる。

5. 5

   もちを焼き上げたら器に入れ、③の汁をかけ、大根おろし、一味、刻んだゆずをお好みでのせる。