鶏肉とピーマンのみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉モモを、一口大にカット。脂身、皮のところをキッチンばさみで切り取る。
   皮はカレーなどに入れるので、冷凍しておく。

2. 2

   フライパンに鶏肉入れて焼く。片面に焦げ目がついたところで、食べやすい大きさに切ったピーマンを入れて、一緒に焼く。

3. 3

   鶏肉に火が通り、ピーマンがしんなりしたところで、みりんと味噌を入れて、フライパンの中で混ぜて、出来上がり。