茄子の大根おろし和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 茄子を乱切りにする。
- 2 フライパンを熱し、油を入れ、茄子を焼く。しんなりしたら、一旦取り出しておく。
- 3 フライパンにAを入れ、沸騰したら、茄子を戻し、2分くらい煮る。
- 4 皿に盛り付け、大根おろしをたっぷりのせる。お好みでねぎをかける。
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- 料理名
- 茄子の大根おろし和え
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sweet child2012/09/16 13:25
大根おろしいいですね。すっごいおいしかったです。また作ります♪
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