この味付けが本当にかぶによく合っていて、かぶが苦手な私でも、かぶだけ食べつくしてしまうほどです。 味噌の塩辛さがかぶによく合ってとってもおいしいです。 野菜を厚めに、やや大きめに切り、こんがり焼いておくと目でも美味しさが味わえます。
田舎から届いた大きなかぶを消費しようと作ってみました。
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「焼肉のたれ・味噌・オイスターソース少々」が、焼いたかぶと夏野菜に最強の組み合わせのようです!