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味付け簡単☆一味違う鶏そぼろ☆ レシピ・作り方

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いのっくま
スイートチリソースに甘みも酸味も薬味も入っているので、あとはおしょうゆだけ♪簡単味付けで、いつもと一味違う、甘くてちょっと辛いそぼろの出来上がり^^
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

鶏ミンチ(小1パック)
200~250グラム
にんじん
中1本
スイートチリソース
大さじ2~2と2分の1
しょうゆ
大さじ1
2分の1カップ
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮を剥き、5ミリ角くらいのみじん切りにしておく。
    調味料は量って合わせておく。(スイートチリソースは、味を見てお好みで増減して下さい。)
  2. 2
    鍋を熱し、サラダ油を入れて鶏ミンチを炒める。
    ミンチの色が変わってきたら、にんじんも入れて炒める。
  3. 3
    合わせておいた調味料と水を入れて混ぜ、汁気が少なくなるまで煮る。
    出来上がったら器に盛る。

おいしくなるコツ

あつあつご飯に混ぜて食べると、ご飯がすすみます^^ 卵に混ぜて卵焼きにしたり、オムレツみたいにしても美味しいですよ~♪

きっかけ

余ってたスイートチリソースで何か出来ないかと思って。

公開日:2012/06/27

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉鶏そぼろ
関連キーワード
簡単甘辛 挽肉挽き肉 スイートチリソース そぼろ
料理名
そぼろ

このレシピを作ったユーザ

いのっくま たま~に投稿、たま~につくれぽ、です。のんびり、のんびり。

つくったよレポート( 2 件)

2012/07/12 14:37
スイチリって良いアイデアですね! 甘くてピリッと大人味♪ごちそうさまでした☆☆
mickery
作って頂いて嬉しいです(*^▽^*) スイートチリソースって、意外と和風の調味料とも合いますよね。 ありがとうございました~^^
2012/07/07 19:22
ソイミートで作りました。おいしくできました☆
sweet child
美味しく作って頂けて嬉しいです♪ 私も、ソイミートで作ってみようかな~。 レポートありがとうございました^^

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