本当においしいレモンティー! レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 水 600cc
- 紅茶 大3/4位
- 砂糖(てんさい糖、きび砂糖など) 小4位
- レモンの砂糖漬け 4枚
- レモンの砂糖漬けの汁 大1
作り方
- 1 お湯を沸騰させて、いつものように紅茶を淹れます。いつもより濃くすることはないですが「薄すぎないように」作るのがコツです。
-
2
ティーポットに砂糖を小さじ4杯程入れます。レモンの砂糖漬けのスライスも4枚入れます。
砂糖が溶けるまで混ぜます。
レモンは果肉の部分を少し潰すようにするとよいでしょう。 -
3
レモンを取り出します。
レモンの砂糖漬けの汁を大さじ1杯程入れると、味が決まります。できあがり!
きっかけ
私のレシピ一覧にある、レモンの砂糖漬けを使うレモンティーです。 本当においしすぎて、レモンティーのイメージが変わりますっ!!
おいしくなるコツ
お茶を薄くし過ぎないこと。砂糖はこのくらいは入れたほうがおいしいので、まずは、入れて作ってみてください。そして仕上げの「レモンの砂糖漬けの汁」で、味が決まります! 一人分で作るときは、レモンは一枚、砂糖は小さじ1くらいです。
- レシピID:1680003186
- 公開日:2012/03/31
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- レモンティー
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レモンティーのイメージが変わりますっ!誰でも好きになる味です。ぜひお試し下さい。