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☆簡単、美味しい、ご飯がすすむ!ニラ玉☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
コポタン
オイスターソースを入れてコクをアップ☆
とってもご飯に合うのでオススメです。^^
材料(2人分)
ニラ
2/3~1束
卵
2個
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
サラダ油
適量
作り方
1
ニラは4cm幅に切り、
卵は割り溶いておきます。
2
サラダ油を熱したフライパンに、卵を入れ半熟状態に焼いたら一度取り出します。
3
フライパンに少量のサラダ油を熱し、ニラを軽く炒めしんなりし始めたら【2】の卵と☆調味料を入れ全体がよく混ざれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、ニラを炒める時のサラダ油をごま油に変えるだけで風味がアップします♪
きっかけ
ニラは結構余ったりするので、そんな時に作る一品です。
公開日:2012/03/06
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ニラ玉
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ニラ玉
にら玉
卵
ニラ
料理名
☆簡単、美味しい、ご飯がすすむ!ニラ玉☆
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とってもご飯に合うのでオススメです。^^