☆エスニックなカフェ風ご飯☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄めのスライスにし、
   ニンニクはみじん切りにします。
   
   サラダ菜やレタスは食べやすい大きさのザク切りにします。

2. 2

   （お肉の部分）
   フライパンを熱して、豚挽き肉を炒めます。
   脂が出てきたら、ニンニクと青唐辛子を加えて９割程火が通るまで加熱したら玉ねぎを入れます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、☆調味料を入れます。
   煮汁が少なくなるまで炒め、全体にタレが絡んだらコショウをしたら完成です。

4. 4

   （卵の部分）
   フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れ加熱します。
   スクランブルエッグのように、箸でぐるぐるしてお好みの固さになったらＯＫ。

5. 5

   お皿にご飯、サラダ菜、【３】のお肉、【４】の卵を載せたら完成です。