かつお菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつお菜をさっと湯通しをし、冷水に浸して絞り、3～5cm間隔でザクザクと切ります。

2. 2

   だし汁に味噌を溶き入れ、豆腐を入れて加熱します。

3. 3

   沸騰したらかつお菜を入れ、再沸騰してきたらすぐに火を止めます。