☆ネギの塩麹焼き☆ レシピ・作り方

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コポタン
長ネギの甘みと塩麹の旨みのコラボ☆
つけ合わせに。。。

材料（２人分）

長ネギ
１本
☆塩麹　レシピID:1680002673
小さじ１

作り方

  1. 1
    長ネギは、３～４ｃｍの長さに切る。
  2. 2
    フライパンでネギを焼いていきます。

    ５分くらい、全体に焼き色が付いてきたら☆塩麹を入れて３０秒程炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹を入れると、焦げ付きやすいので手早く炒めてください。

きっかけ

ネギが安かったので、メイン料理のつけ合わせに作りました☆

公開日：2011/11/20
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
塩麹 ネギ つけ合わせ お酒に合う
料理名
☆ネギの塩麹焼き☆

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