簡単にぎんなんを食べましょう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏の殻を軽く割れ目を入れます。新聞紙と鉄鎚を用意して、軽く殻をたたくと割れます

2. 2

   破裂するのを防ぐためなので、角をたたいてちょっと割れ目が入るだけで十分。怪我をしないように気をつけて。

3. 3

   茶封筒に銀杏を入れて、口を2,3回折ります。しっかりと口を閉じることが大切。

4. 4

   電子レンジで、50秒～1分半ほど加熱。加熱が終わったら、袋からすぐに取り出して、殻と、薄皮をはずします

5. 5

   冷えてしまったら薄皮が取れにくくなります。でも、熱いので、やけどに気をつけて！

6. 6

   慣れるまでは、数回に分けて、少しづつ加熱して、殻をむくほうがいいかもしれません。

7. 7

   荒塩を軽く振りかけて出来上がり。お酒のお供にあいますよ～