モロッコと日本の出会い レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロッコインゲンは塩を入れたタップリのお湯でさっと茹で、すぐ冷水に入れる。
   ☆の調味料を合わせておく。

2. 2

   インゲンが冷めたら、水切りをして、幅広に斜に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、インゲンをさっと炒める。油が回ったら、鰹節を入れ炒め合わせ、☆の調味料を入れてササッと炒め合わせれば完成！