舞茸と玉ねぎと小松菜とウインナーのカレーライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に、水1リットル・一口大より少し小さめに切ったタマネギ・ウインナー・4cm程度の長さに切った小松菜・小房に分けたマイタケを入れ、火が通るまで茹でる。
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- 2
- カレールーを溶かし入れる。
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- 3
- 好きなだけ煮込む。
水分が蒸発して量が減ったら、その分、水を追加する。
-
- 4
- お皿にご飯をよそい、その上から3までで作ったものをかける。
☆完成☆
きっかけ
最近夏らしくなってきて、夏のキャンプではよくカレーを食べていたのを思い出して、カレーを食べたくなった。
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