簡単美味しい「　ニラ玉　」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、ごま油を入れ、ニラを炒める。塩コショウをして、いったん取り出す。

2. 2

   フライパンに油を加え、そこに卵にマヨネーズを加えたものを入れ、半熟くらいまで炒める。

3. 3

   そこへニラを加え、さっと炒め、皿に取り出す。

4. 4

   フライパンにAを入れ、とろみがついたら、＜３＞にかける。