優しい味★厚揚げと白菜の煮物★ レシピ・作り方

優しい味★厚揚げと白菜の煮物★
  • 約15分
  • 100円以下
h-mam
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切って煮るだけの簡単な1品。あんが厚揚げについて美味しい~!あったまります♪

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1/2個
  • 白菜 3~4枚
  • A)出汁 250cc
  • A)醤油 大1
  • A)みりん 大2
  • 水溶き片栗粉 大1

作り方

  1. 1 厚揚げは沸騰したお湯に入れしばらくゆでて油ぬきしておく。白菜は2センチくらいの幅に切っておく。
  2. 2 鍋にAを入れ沸騰したら、厚揚げと白菜を入れ、白菜がやらかくなるまで煮る。
  3. 3 最後に水溶き片栗粉を入れる。

きっかけ

家にあるもので作りました!

  • レシピID:1680001382
  • 公開日:2011/03/31
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カテゴリ
厚揚げ
関連キーワード
厚揚げ 白菜 煮物 片栗粉
料理名
厚揚げと白菜の煮物
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つくったよレポート(2件)

  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2014/12/06 11:30
    優しい味★厚揚げと白菜の煮物★
    汁のトロミが、白菜にからんで、美味しい~♪
    トロトロ~で優しい~ですね♪
    厚揚げが大好きなので、たまらんかったです。
    レシピ、ありがとう~(^0^)
  • イトハンボンボン
    イトハンボンボン
    2011/11/29 14:12
    優しい味★厚揚げと白菜の煮物★
    白菜の甘味が良く感じられる、優しい味付けです。片栗粉のとろみで、アツアツ・トロトロ美味しいです。ご飯が進みました。ご馳走様。^^

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