叩いて！！長芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮を剥き、乱切りにする。　　切った長芋をポリ袋に入れ、麺棒などで叩く・たたく・タタク。

2. 2

   お皿に盛り付け、かつお節をふりかけ、練り梅（チューブ入りのやつ）をのせる。
   　刻み海苔をふりかける。
   出来上がり。

3. 3

   ※　味が物足りない方は、麺つゆ（3倍濃縮）を中さじ1をかけてら美味しいですよ。