簡単美味しい「　厚揚げと卵の煮物　」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。鍋に水と卵を入れ、沸騰したら中火にし１０分ゆでる。その後冷水にとり殻をむいておく。

2. 2

   厚揚げは４等分し、フライパンで焼き色をつけておく。

3. 3

   鍋に出汁を入れ、煮立ったら、厚揚げとゆで卵を入れる。

4. 4

   更に、砂糖醤油を加え１０～１５分煮込む。