もずくスープ レシピ・作り方

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mickery
生のもずくが手に入ったら、ぜひスープで。つるつるっとしておいしいです。
みんながつくった数 26件

材料（4人分）

もずく
50g
たまご
1個
中華だし
小さじ2
ねぎ
5cmくらい
ごま
大さじ1
薄口しょうゆ
小さじ1
塩
適量
水
500ml

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、中華だしを入れて沸騰させる
  2. 2
    もずくを入れて煮立ったら、ねぎもいれ、しょうゆ、ゴマもいれ、塩で味を調える
  3. 3
    最後に溶き卵を回しかけて出来上がり。お好みで、ごま油を少したらしても、おいしいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生のもずくがたくさん手に入って、中華風スープを作ってみたら、おいしくできたので。

公開日：2011/02/27
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
関連キーワード
もずく 生もずく スープ もずくスープ
料理名
もずくスープ

このレシピを作ったユーザ

mickery

つくったよレポート（ 13 件）

2019/04/15 20:32
もずくが大量に余っていたので作りました。おいしくたくさん消費できそうです！
ちゃき58
大量にあるなんて羨ましい♪お口に合ったようで良かったです！ 美味しそうなレポ、ありがとうございました☆
2019/02/20 20:02
もずく大好きです。美味しかったです。
きくちねこ
お口に合ってよかったです♪美味しそうなレポ、ありがとうございました☆
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