* カボチャグラタン*( 離乳食後期~完了期) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜を5mmくらいにカットしておく。先にマカロニだけ柔らかめに茹でて0.5~1cmにカット。ブロッコリーも小さく気って下茹でしておく。
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- 2
- 小鍋に野菜を入れ水を入れて柔らかくなるまで煮る。茹でたマカロニ・ブロッコリーを加える。
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- 3
- 粉ミルクと小麦粉少しを合わせ水でペースト状になるように混ぜておく。
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- 4
- 【2】が柔らかくなったら、いったん火を止めて【3】を溶きながらダマにならないように入れる。
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- 5
- 火を再びかけ、少し火を通し完成♡
おいしくなるコツ
赤ちゃんの月齢に合わせて硬さを調整してください。
きっかけ
大人用から赤ちゃん用にアレンジ。
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