あっさり！湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水と、ざく切りにした長ねぎ、いちょう切りにした大根、石づきを取り４つに切ったしいたけ、大きめに切った豆腐を入れます。

2. 2

   火にかけて、豆腐がゆらっと持ち上がるように動いたらできあがりです。

3. 3

   お皿に盛り、しょう油を好きな濃さになるまで入れます。