きゅうりの柚子漬け♪ レシピ・作り方

Name: きゅうりの柚子漬け♪
Total time: 2 h
Yield: ３～４
Ingredients: きゅうり ５本; 柚子（皮を使用） お好みの量; 塩 小さじ２～３くらい

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1時間以上
300円前後

komachi-34

簡単にできて、柚子の香りが爽やかな
お漬物です。

材料（３～４人分）

きゅうり: ５本

柚子（皮を使用）: お好みの量

塩: 小さじ２～３くらい

作り方

1

きゅうりは乱切り。
柚子は、皮を細かく切る。
2

ビニール袋に１と塩を入れて、よく揉みこむ。
ビニールに口を縛って、
冷蔵庫で3時間くらい置くと
美味しく食べられます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。柚子や塩の分量はお好みで調節してくださいネ☆

きっかけ

柚子を頂いたので作ってみました。

公開日：2010/12/25

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このレシピを作ったユーザ

komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。どうぞよろしく(*^_^*) ＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/