料理と言えるだろうか？タジン鍋で野菜鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。
   今回は、白菜・もやし・豆腐・
   豚肉を使用した鍋です。

2. 2

   タジン鍋に野菜・豆腐・豚肉を
   山になるように重ねていく。
   少量の水を入れ、蓋をしてコンロにセット。火は中火で。

3. 3

   約７～８分程度煮て、肉に火が通っていればできあがり。
   お好みのたれで召し上がってください。今回はポン酢で食べました。

4. 4

   中の野菜を変えると、いろんな鍋ができますよ。
   こちらは、キノコ鍋！