れんこんのり塩チップスレシピ・作り方

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約15分
300円前後

おつまみにも、おやつにもおススメです♪

材料（３～５人分）

れんこん: ３００ｇ

片栗粉: 適量

サラダ油: 揚げ用

塩: 適量

青のり: 適量

作り方

1

れんこんを洗い、酢水につけてアクを抜く
変色防止もできる
2

水気を切った①に薄く片栗粉をまぶし、１８０℃の油で表面がカリッとなる様に揚げる
3

塩、青のりをまぶして油を切る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみにも、おやつにもおススメです♪

公開日：2010/12/15

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カテゴリ: れんこん

料理名: れんこん

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