材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 2枚
- （キャベツ）
- 1/4個
- 塩胡椒
- 少々
- A)にんにくみじん切り
- 1片分
- A)醤油
- 大3
- A)みりん
- 大3
- A)はちみつ
- 大1
- A)酢
- 小1
作り方
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- 1
- 鶏もも肉は、厚みがあるところを切り開く。両面に塩こしょうをし３０分置く。
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- 2
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- キャベツを入れる場合・・キャベツは、1/4個を半分に切る。
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- 3
- フライパンが少しあたたまったら鶏肉を入れ焼く（皮面から）。中火で５分焼いて、裏返し更に５分焼く。
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- 4
- 鶏肉をとりだし、切る。
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- 5
- キャベツを入れる場合・・フライパンに、キャベツを入れ強火で両面を2分くらいずつこんがりと焼く（表面だけの焼き色でOK)。焼けたら取り出す。
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- 6
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- フライパンにAを入れてから中火にかけひと煮たちさせて、肉とキャベツにたっぷりとかける。
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- 7
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- キャベツありの場合・・こんな感じの仕上がりになりました！失敗なしでとってもおいしいです！