焼くだけ簡単。豚しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに生姜のすりおろし、酒、醤油、みりんを合わせ、肉を漬け込んでおく。すぐに作る場合は、30分程度でＯＫです。

2. 2

   たまねぎを適当な大きさに切り、キャベツは千切りにする。

3. 3

   フライパンに大さじ１の油を引き中火で熱する。玉ねぎをいれ軽く炒め、油がまわったら、肉を入れ、両面返しながら焼く。

4. 4

   豚肉に火が通ったところに、つけだれを回しかけ、ひと混ぜしたら完成。キャベツと一緒にお皿に盛る。