困ったときにミニすき焼き風！水菜の肉豆腐★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉 100ｇ
- 水菜（小松菜でもOK） 1束
- 豆腐 1/2
- 砂糖 大2
- 醤油 大3
- 酒 65ｃｃ
- 水 65ｃｃ
- ごま油 大1
作り方
-
1
水菜は根を切り落とし、６センチくらいの長さに切っておく。
豆腐は４等分にしておく。 -
2
フライパンにごま油を入れ熱し、牛肉を入れ、すぐに砂糖を全体に絡める。
続いて醤油を絡める。 - 3 そして、そこに水菜と豆腐を入れ、酒と水を加え蓋をして５分煮る。
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- 料理名
- 水菜の肉豆腐
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サッパリとシンプルでアッサリと仕度が出来そうですね！ 今度、チャレンジしてみますｗ ご紹介ありがとうございますｗｗ
