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ぶりのしょうゆ漬け焼きレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

まるきちくん

ぶりはつけダレに１時間以上浸します

材料（2人分）

ぶりの切り身: ２枚

しょうゆ: 大さじ2

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ1

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作り方

1

タッパーにしょうゆ、みりん、酒を入れ混ぜたらぶりの切り身を浸し冷蔵庫で１時間おく
2

フライパンに1を乗せ中火にかけ途中でひっくり返しながら５分加熱
3

弱火にして10分蓋をして加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

テフロンのフライパンで蒸し焼き風にします

きっかけ

ぶりの切り身が安かったので

公開日：2024/09/11

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カテゴリ: ぶり

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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