お手軽肉味噌♪冷やし中華に白飯におつまみに♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
かまくらじん
お手軽に出来る肉味噌♪冷やし中華にラーメンに白飯におつまみにちょこっと乗せて頂いて食欲up!キャベツやピーマン炒めに加えてもレタスやサンチュで巻いたり便利です。
材料（５～６人分）
作り方
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1
フライパンに米油を入れチューブすりおろし生姜とチューブすりおろしにんにくを入れ中火で加熱。
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2
良い匂いがしてきたら合挽き肉を入れ混ぜ合わせながら火が通るまで炒める。
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3
酒を注ぎ味噌を入れ味噌をほぐしながら全体にからめ混ぜる。
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4
全体が良く混ざったらてんさい糖をふり入れ更に良く混ぜ炒めてゆく。
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5
水分が飛んだらボールに移し金すりごまをふりかけて全体を良く混ぜて出来上がり♪
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