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鰹のたたき レシピ・作り方

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モグモグ子
フライドガーリックは外せません。

材料(2人分)

鰹のたたき(柵)
200g
生姜
10g
フライドガーリック
少々
スプラウト
少々
ポン酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鰹を薄く削ぎ切りにする。
  2. 2
    生姜を千切りにする。
  3. 3
    1を皿に並べ、2とスプラウト、フライドガーリックをちらす。
  4. 4
    ポン酢につけて召し上がれ。

おいしくなるコツ

白髪ネギも添えるつもりだったのに忘れました。

きっかけ

青じそのスプラウトを使ってみたくて。

公開日:2024/04/22

関連情報

カテゴリ
しそ・大葉かつおのたたきスプラウト

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モグモグ子 暇つぶしと美味しくできた料理の記録としてレシピ投稿しています。パスタや簡単に作れるおつまみ、節約レシピなど。

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