ハムオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ハム、冷凍ほうれん草をみじん切りにする
- 2 卵をボールに溶きよく混ぜたらハム、ほうれん草を加え更によく混ぜる
-
3
テフロンのフライパンに2を入れ蓋をして弱火でジックリ焼く。
途中でひっくり返し更に裏側もゆっくり焼く - 4 焼けたら器に移す
- 5 空いたフライパンに水、みりん、酒、白だし、砂糖を入れ弱火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを゙つけあんを作る
- 6 4にあんをかける
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