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めちゃうま!しょうが焼き レシピ・作り方

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まるきちくん
我が家の味付け特製ダレ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚バラ
150g
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
市販の焼き肉のタレ
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
しょうが
1/2かけ
ニンニク
1かけ
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作り方

  1. 1
    ボールに豚バラを゙入れ、しょうがを゙すりおろしながら入れる
  2. 2
    しょうゆ、みりん、酒、焼き肉のタレ、鶏ガラスープの素を゙入れる
  3. 3
    玉ねぎを゙みじん切りにする
  4. 4
    ニンニクひとかけ使用します
  5. 5
    ニンニクを゙みじん切りにします
  6. 6
    ニンニク、玉ねぎを゙加えよく混ぜる
  7. 7
    ジップロックに移しよくもみ冷蔵庫で1時間以上ねかせる
  8. 8
    テフロンのフライパンを゙中火にかけ味付けした肉を゙焼く
  9. 9
    出来上がりました

おいしくなるコツ

玉ねぎ、ニンニクは粗みじん切りにします

きっかけ

子どものリクエストです

公開日:2024/05/15

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

つくったよレポート( 1 件)

2024/05/22 16:08
美味しかったです! ありがとうございました
まあむt

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