飲む点滴!甘酒です レシピ・作り方
材料（6人分）
- ごはん 200g
- 水（ごはん用) 100cc
- 麹 100g
- 水 100cc
作り方
- 1 鍋にごはん、100ccの水を加え中火にかけ３分加熱しおかゆのように柔らかくする。
- 2 麹をパラパラにして入れ、更に水を加え混ぜたら中火にかけ60度までかき混ぜながら温める
-
3
容器に入れ厚い毛布又は布団に包み8時間置く
-
4
お好みでお湯、牛乳、豆乳などで薄めて飲むと良い。
冷蔵で1週間以内に消費します。
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