超簡単！ピリ辛和風トマトソースの冷製パスタ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティーニ 200g
- 塩(パスタ茹でる用) 25g
- トマトソース缶 200g
- 白だし（4倍濃縮) 40cc
- 水 160cc
- オリーブオイル 大さじ2
- タバスコ お好みで
- パクチー（なくてもよい) お好みで
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
トマトソース缶を冷蔵庫で冷やしておく。
器に入れ、白だし、水加えて、パスタを茹でている間、冷凍庫で器ごと冷やしておく。
-
2
2ℓのお湯を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。表示されている時間より1分長く茹でる。
氷水で締めておく。 - 3 1に、オリーブオイル、タバスコ加え、パスタを和えて、パクチーを飾って、ブラックペッパーをふって完成。
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