「フランス産バター」でカリフラワーと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしカリフラワーを１分茹でざるに上げて冷ます。厚揚げとこんにゃくは短冊切りにする
   鍋にカリフラワー、厚揚げ、こんにゃくを入れる。酒、しょうゆ顆粒コンソメを入れ中火で煮る

2. 2

   水と片栗粉をよく混ぜるて水溶き片栗粉を作っておく

3. 3

   フランス産バターを加えバターが溶けたら水溶き片栗粉を加えとろみをつける