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レシピ詳細
ナメタガレイの煮付け レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まるきちくん
ナメタガレイの煮付け。簡単にできます
材料(2人分)
ナメタガレイ
1匹
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうが
1かけ
作り方
1
ナメタガレイは内蔵を取り半分に切り皮目の方に十字に隠し包丁をいれます。しょうがは薄く輪切りにします。
2
鍋に、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、しょうがをいれよく混ぜる。
ナメタガレイをいれ落とし蓋をして中火で10分煮る
3
できました
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
家族のリクエストです
公開日:2023/05/09
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カレイの煮付け
このレシピを作ったユーザ
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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