ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（無限人分）
作り方
-
1
鍋にほうれん草が浸る位にたっぷりのお湯をわかす。
沸騰したら塩ひとつまみ入れ、強火のままほうれん草の根の部分を入れ箸で抑えながら３０秒数える、 - 2 火から下ろし葉先の部分を浸し３０秒数える。別なボールに氷水を入れて用意。そこに茹でたほうれん草を取り、３０秒浸したら軽く絞り好みの長さにカットします
- 3 しょうゆ、ドレッシングなどお好みの味付けで食べる
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