紅玉りんごでワインコンポート レシピ・作り方
材料（無限人分）
- 紅玉りんご 3個
- 砂糖 50g
- ワイン 1カップ
- だしパックの袋 ４枚
作り方
-
1
紅玉りんごは四つ切にする。皮は色だしに使うのでだしパックの袋に入れる。
-
2
耐熱容器にりんごを入れ全体に砂糖が行き渡るように混ぜ、りんごの皮の入っただしパックを乗せる。
赤ワインを加えラップをふんわりかける -
3
電子レンジ600wで１０分加熱。
(途中で上下を混ぜる。) -
4
そのまま常温で冷めるまで放置し、冷めたらタッパーに入れ冷蔵庫で保管。
二週間以内に食べ切ります
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