洗った青紫蘇の水気を良く拭き取る。 つけだれが少なめと感じても浸けると紫蘇の水分(エキス)が出てくるの少なめでも良くつけだれをつけて下さい。
青紫蘇を植えている田舎の友人が次々出てくる青紫蘇を醤油漬けにすると日持ちするしぽかぽかご飯に乗せて食べるととても美味しいと教えてくれたので♪
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
冷蔵庫保存で約1週間日持ちします。炊きたてご飯に乗せて巻いて食べるととても美味しいです。