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肉巻き「白菜」 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まるきちくん
白菜の大量消費に作りました
材料(4人分)
白菜
8枚
豚バラ肉
200g
小麦粉
小さじ3
めんつゆ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
白菜を縦半分に切り分け、白い部分に包丁で数カ所筋を入れて折りたたみます。豚バラに乗せて巻き小麦粉をまぶす
2
めんつゆ、マヨネーズを合わせる
3
フライパンにサラダ油を引き中火にかけ1の肉巻き白菜を焼く。
4
3に2のタレを加え味が絡むまで加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし
きっかけ
白菜の大量消費に作りました
公開日:2023/01/06
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白菜
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まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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