簡単秋味健康促進！柿のフルーツソース♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
かまくらじん
ビタミンC、βカロテン、カリウム、食物繊維を豊富に含むとされる柿を使ってフルーツソースを作ってみました！冷やしてヨーグルトにかけて食べると美味しい秋の味♪
材料（５人分）
- 熟した柿(種なし中) ２個
- レモン汁 小匙１
- ハチミツ 大匙１
- オリゴ糖 大匙１
作り方
-
1
熟した柿のヘタを取り皮を剥き中身をボールに移し潰してレモン汁をかけ良く混ぜておく。
-
2
鍋にボールからレモン汁をかけた柿を移し、ハチミツ、オリゴ糖を加え、中火で加熱、沸騰したらあくを丁寧にすくい良くかき回しながら10分煮て出来上がり♪
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