【簡単なのに本格】さつまいもと野菜の炊き込み飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米3合を研ぎざるにあげたら炊飯器に移す。

2. 2

   さつまいもは良く洗って５㍉角のサイコロ切りにして水を張ったボールに１～２分つけてざるにあげておく。

3. 3

   椎茸の軸をみじん切りにする。

4. 4

   生姜をみじん切りにする。

5. 5

   人参は洗って皮を剥きヘタをカットして５㍉角のサイコロ切りにする。

6. 6

   さつまいも、椎茸の軸、生姜、人参を入れ、本みりん、白だしを加える。

7. 7

   ３合分の水を入れ全体を混ぜたら氷を乗せ蓋をしてスイッチオン♪

8. 8

   炊き上がったら全体をさっくり混ぜて出来上がり♪