箸がとまらないピーマンの煮浸し粉チーズがけ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ピーマン 5個
- 濃縮つゆ 50cc
- 水 100cc
- 粉チーズ 大さじ2
- サラダ油 分量外
作り方
- 1 ピーマンを4つに切り分け、フライパンにピーマンがかぶる位の量のサラダ油(分量外)を入れ中火で加熱、180度で1分素揚げする、
- 2 濃縮つゆと水を合わせたタレに素揚げしたばかりのピーマンを入れます。
- 3 10分ほど置いて味が馴染んだピーマンをボールにあげ粉チーズを混ぜる
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- カテゴリ
- ピーマン
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