なすと豚こまさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、乱切りしたナスを入れて炒める。

2. 2

   しめじも加えてさらに炒める。

3. 3

   豚こまを加えて肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

5. 5

   ★の材料を加え、混ざったら完成。