新しょうがの甘酢漬け。 レシピ・作り方
材料（無限人分）
- 新しょうが 300g
- 酢 1カップ
- 砂糖 80g
- 塩 小匙1
- お湯 分量外
作り方
-
1
新しょうがをスライサーで薄く切る。
鍋にお湯（分量外）を沸かししょうがを1分茹でざるにあける
-
2
鍋に砂糖、酢、塩を入れ弱火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜて保存容器に移す。
しょうがを入れる。
3日位で味が馴染んでおいしくなります。
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