鶏モモを塩麹漬けしているので、玉ねぎ醤(塩麹でもOK)は味を調整しながら足しても良いと思います!とりかわ無しの方がヘルシーに仕上がります。新じゃがはレンチンで先に加熱した方が調理時間短縮になります♪
取り分け幼児食にしたくて、下味付きの鶏モモ肉と野菜を柔らかく調理しました。
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