豚肉と厚揚げと春キャベツ炒め♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 器に☆印を入れ良く混ぜてたれを作っておく。
- 2 豚肉を食べやすい大きさにカット。
- 3 厚揚げを横半分に2等分したら縦に1㌢弱の短冊切りにカット。
- 4 キャベツは良く洗い3㌢角にカットして水気を良く切っておく。
- 5 フライパンにゴマ油を回し入れ良く熱したら豚肉を入れ色が変わったら厚揚げを入れ炒めキャベツを入れたら強火にしてキャベツに火が通る位まで一気に炒める。
- 6 用意しておいたたれを全体に回しかけ火を中火に戻して一気に混ぜ炒めて絡めたら出来上がり♪
きっかけ
八百屋さんに美味しそうな春キャベツが並んだので♪
おいしくなるコツ
キャベツを入れたら水気が出ないように強火で一気に炒めましょう。
- レシピID:1670025663
- 公開日:2022/03/16
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まぁちゃんp2024/04/26 23:45参考にして作りました。美味しかったです。また作ります^^