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ぷりぷり食感♪鶏胸肉とキャベツのチリソース炒め レシピ・作り方

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keicooking
胸肉に片栗粉をまぶすだけで、ぷりぷり食感♡
チリソースも簡単にできちゃいます。

材料(2人分)

鶏胸肉
1枚
キャベツ
4〜5枚
片栗粉
適量
ケチャップ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
一味唐辛子
少々
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉はひと口大に切り、塩胡椒をまぶして、片栗粉を全体にまぶしておく。
  2. 2
    キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
  3. 3
    熱したフライパンに油をしき、鶏胸肉を焼いていく。
  4. 4
    鶏胸肉に火が通ったら、キャベツをさっと炒める。
  5. 5
    ケチャップ、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせて4に絡める。
  6. 6
    最後に一味唐辛子をお好みでかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

一味唐辛子は食べる時に調整しながらかけても○です。

きっかけ

とりチリが好きで、ヘルシーに胸肉でできないかと考えて作りました。

公開日:2022/04/29

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉チリソースキャベツ

このレシピを作ったユーザ

keicooking 30代一人暮らし。保健師。 簡単、安く、無駄なく、美味しく食べれるようなレシピ。 素材を活かした料理を心がけています。

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