骨までやわらかサンマの生姜煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
さんまは内臓をとり半分に切る。
しょうがは皮つきのまま輪切りにする -
2
圧力鍋に水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、顆粒だし、さんま、しょうがを入れ、高圧にセットし中火で加熱。圧力に達したら弱火で1分煮ます。
火から下ろし圧力が下がるまで放置します
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文学トラベラー2022/08/22 21:09美味しくいただきました。